Restaurant De Bokkedoorns

Eigenaar Pascal Beeren en chef Roy Eijkelkamp doen met hun team aan culinaire topsport in de duinen bij Overveen. Al 46 jaar opeenvolgend in de Michelingids, sinds 1991 met maar liefst 2 sterren. Pascal, de inmiddels 3e generatie eigenaar, verklapt het geheim. “Ons geheim is hard werken. We streven elke dag naar de hoogst haalbare gastbeleving en doen nooit concessies op het gebied van kwaliteit.”

In de uitzending proeft Harry een klassieker van het wildseizoen: gebraden fazant.

Meer informatie kunt u vinden op debokkedoorns.nl