Restaurant ’t Kalkoentje, Rhenen

Voordat Nico Klaver in 1988 restaurant ’t Kalkoentje in Rhenen opende, werkte hij onder leiding van Paul Fagel in diens sterrenrestaurant Duurstede in Wijk bij Duurstede. “Mijn leermeester Paul stimuleerde mij om te gaan koken.” Precies 35 jaar later wil Nico ook de leermeester van jong talent zijn. Het Kalkoentje is een voormalige boerderij uit de 16e eeuw. Het ligt idyllisch aan de Hollandse Nederrijn en is een oase van rust en culinaire verwennerij. Het unieke uitzicht maar ook de centrale ligging geven een ongekende combinatie van praktisch nut en heerlijk genieten. Harry mag een heerlijk gerecht proeven.

Meer informatie kunt u vinden op kalkoentje.nl