Jacob Jan Boerma

De sterrenchef vertelt over een uniek culinair evenement in Nederland: Chefs at the Parc. Daarvoor koken diverse sterrenchefs van zaterdag 13 mei tot en met dinsdag 16 mei op Parc Broekhuizen. Ook vertelt Boerma over een pop up restaurant in Antwerpen dat hij in september start. Voor Harry bereidt hij zijn signiture dish: langoustines.

Meer informatie kunt u vinden op chefsattheparc.nl/