Sarena Solari

4-dec-2016

Geplaatst in Culinair

Deze winnares van Heel Holland Bakt 2015 gaat voor onze gasten een authentiek Italiaans gerecht bereiden. Sarena heeft een Italiaanse vader en de liefde voor de Italiaanse keuken zit bij haar diep. Sinds dit jaar organiseert ze culinaire reizen naar Italië waar Sarena op bezoek gaat bij lokale producenten van bijvoorbeeld Parmezaanse kaas. Ze wil haar deelnemers daarmee de diversiteit van de Italiaanse keuken laten zien. Voor wie dichter bij huis wil leren van Sarena’s kookkunsten kan terecht op de Beereshoeve in het Groningse Noordbroek. Sarena organiseert daar regelmatig kookworkshops. Ook heeft ze vorig jaar een Italiaans bakboek uitgebracht met haar favoriete recepten.

Het Italiaanse Bakboek van Sarena Solari is verkrijgbaar via www.deboekenbal.nl

Meer informatie kunt u vinden op www.lamiaitalia.nl (over Sarena en de culinaire reizen) en www.beereshoeve.nl (over de kookstudio).

Verder in deze uitzending