ROYAL98

23-okt-2016

Geplaatst in Culinair

Op Damrak 98 in Amsterdam is vorige week een nieuw restaurant geopend: ROYAL98. Dit is een nieuw food concept met versgebakken brood, Italiaanse pasta’s, flinterdunne houtovenpizza’s en diverse Deli producten. Met hotel Swissôtel Amsterdam als buren, is ROYAL98 tevens verantwoordelijk voor het ontbijt van de hotelgasten alsmede de room-service. Gasten zijn de hele dag welkom, of het nu gaat om hotelgasten, toeristen of medewerkers van omringende bedrijven. De dinerkaart staat in het teken van Italiaanse klassiekers zoals risotto en insalata caprese maar je kunt er ook terecht voor een onvervalste black angus beef burger. Initiatiefnemer Harold Kluit vertelt over deze nieuwe hotspot op het Damrak en chefkok Roy Faber bereidt voor de gasten een krokante tempura met zalm.

ROYAL98 is zeven dagen per week open.

Meer informatie kunt u vinden op www.royal98.nl

Verder in deze uitzending