Restaurant De Rietschans

24-dec-2017

Geplaatst in Culinair

Het restaurant staat onder leiding van bedrijfsleider Jeroen Dolfring en keukenchef Leon Ubbink. Zij maken in de uitzending een heerlijk lunchgerecht, namelijk waddenoester en waddenkokkels, kabeljauw, pompoen crème en een luchtige Hollandaise saus. Restaurant De Rietschans ligt aan de oever van het Paterswoldsemeer, wat betekent dat u in de omgeving meteen naar buiten kunt om te wandelen, te varen of in de winter te schaatsen. Al vanaf de jaren zestig is, destijds Herberg De Rietschans, een succesvol restaurant.

Sinds 2014 hoort het bij de Martini Hotel Group. Na een geslaagde start legde een uitslaande brand het net verbouwde pand geheel in de as. Inmiddels is het pand weer herbouwd. Ook voor de zakelijke markt heeft De Rietschans volop mogelijkheden, met op de eerste verdieping vier zalen met een capaciteit van in totaal 300 personen.  

Meer informatie kunt u vinden op www.derietschans.nl

Verder in deze uitzending