Hoofdstad Brasserie

16-apr-2017

Geplaatst in Culinair

Maître d'Hôtel Otto van Dam en Head Chef Hoofdstad Brasserie Alex Haupt presenteren bij Harry in de keuken een verfijnd gerecht van de menukaart van Hoofdstad Brasserie. Dat betekent deze week een handgesneden rundertartaar, eidooier jam en cornichons (kleine augurken). Hoofdstad Brasserie heeft een Bib-Gourmand notering, hetgeen gelijk staat aan een geweldige cuisine voor een betaalbare prijs. Het restaurant is onderdeel van Hotel De L’Europe, dat samen met Hèt Terras en Bord’Eau een bezoek meer dan de moeite waard maakt.


Meer informatie kunt u vinden op www.hoofdstadbrasserie.nl

Verder in deze uitzending