Alexander Hotel

12-mrt-2017

Geplaatst in Culinair

Het gaat goed met dit gerenommeerde hotel in Noordwijk dat dit jaar alweer dertig jaar bestaat. De tweede generatie Balk zwaait de scepter en met het vorig jaar geopende Dylans en het jaarrond paviljoen op het strand is er voor ieder wat wils. De Alexander Beach Club gaat zich met ingang van dit voorjaar nog meer op vis richten, maar liefhebbers van vlees blijven uiteraard ook welkom. Als voorproef van deze nieuwe koers bereidt chef-kok Jacco van der Putten voor onze gasten een fruits des mer. Restaurantmanager Elliott Dekker schenkt een bijpassende wijn en Alexander Balk vertelt ondertussen over het dertig jarig bestaan van het hotel aan de Noordwijkse kust.

Meer informatie kunt u vinden op www.alexanderhotel.nl

Verder in deze uitzending